Birrificio Artigianale Agricolo
Riscopri il gusto autentico della Birra Artigianale
In evidenza
Dal seme...
Il nostro lavoro parte nel campo, nei terreni coltivati ad orzo che circondano il birrificio.
La maltazione a regola d’arte è garantita da una Malteria specializzata italiana.
La “magia” comincia con la macinazione del malto d’orzo o di altri cereali, che vengono poi aggiunti all’acqua calda all’interno del tino di miscela.
Dopo aver fatto bollire il mosto per almeno un’ora, aggiungiamo il luppolo e altri ingredienti (frutta o spezie), per dare alla futura birra il gusto, l’aroma e i profumi desiderati.
...al bicchiere
La fermentazione viene costantemente monitorata e si conclude dopo alcuni giorni (a seconda del lievito utilizzato e delle caratteristiche del mosto).
Dopo un periodo di maturazione a freddo, la nostra birra è pronta per essere messa in fusti, lattine e bottiglie, l’ultima fase della produzione.
In realtà, ci piace pensare che l’ultima fase che conclude davvero il percorso (e che è anche la nostra preferita) è quando finalmente abbiamo la soddisfazione di poter bere la nostra birra agricola insieme ai nostri clienti.
Dicono di noi
Pagamenti sicuri
Paga in tutta sicurezza con Satispay, PayPal o carta di credito
Birre protette
Ogni ordine viene confezionato e spedito con cura e attenzione
Prodotte con amore
Le nostre birre sono il frutto dell'amore per il nostro territorio